Opskrift på whiskysovs

Whiskysovs

En lækker Whiskysovs som let at lave og som smager fantastisk. Passer godt til mørkt kød.

Ingredienser

  • 100 g. smør (mindst)
  • 70 g. koncentreret tomatpuré
  • 1/4 l. piskefløde (mindst)
  • 1 spsk. farin
  • 4 tsk. tørret rosmarin
  • 2 spsk. whisky (Vi anbefaler Johnnie Walker Red Label eller Johnnie Walker Black Label )
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

  1. Smelt smørret i en gryde
  2. Tilsæt tomatpuré
  3. Resten af ingredienserne tilføjes
  4. Kog sovsen i 2-3 minutter til den er jævn
  5. Smag til med salt og peber


Smid en kommentar

'
'